Vai trò của khoáng chất đối với sức khỏe con người
Khoáng chất chính là một trong một số điều kì diệu mà nước mang lại cho toàn bộ cơ thể chúng ta, khoáng chất tự nhiên có trong thành phần của nước đóng chức năng quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp cho việc chuyển hóa các chất trong toàn bộ cơ thể diễn ra bình thường. Các loại khoáng chất phổ biến nhất có thể kể đến như: Natri, Magie, Canxi, Photpho, Sắt, Kẽm.
Vai trò của những khoáng chất phổ biến
Canxi: có chức năng đặc biệt quan trọng trong sự phát triển của xương, răng, hệ thần kinh nói chung. Canxi và photpho chiếm đến 70% tất cả các chất khoáng trong cơ thể. Ở người lớn khi các bộ phân cơ thể thiếu canxi sẽ đưa đến tình trạng loãng xương tạo ra đau nhức, vận động khó khăn, xương khó phục hồi khi bị gãy nặng nhất có cách tàn phế. Đối với trẻ nhỏ thiếu canxi làm trẻ còi cọc, yếu xương, chậm phát triển.
Photpho: là một trong một số thành phần quan trọng công thức nên các cơ quan phần mềm, photpho và canxi đều là các thành phần quan trọng công thức nên xương và răng. Nhu cầu photpho trung bình một ngày đối với người trưởng thành là từ 1-2 gram.
Xem thêm:
Mangan tham gia vào rất nhiều quá trình dinh dưỡng với các vai trò chính khác nhau mặc dù hàm lượng mangan trong toàn bộ cơ thể rất nhỏ chỉ vào khoảng từ 12-20 mg. Ở các tế bào mangan giúp tăng tổng hợp protein để bảo toàn cấu tạo của tế bào, từ đó tế bào có khả năng chế tạo một cách bình thường mà không bị biến động thành các tế bào gây hại như ung thư. Ngoài ra mangan tham dự tại huyết cầu bên trong tủy xương, làm tăng quá trình chiết xuất nội tiết tố… có thể coi mangan là một trong một vài nguyên tố vi lượng “bận rộn” nhất trong cơ thể. Cơ thể khi thiếu Mangan sẽ dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, da khô, ù tai, sụt cân…
Sắt: là nguyên liệu để tổng hợp nên hemoglobin có mặt trong các tế bào hồng cầu, sắt có vai trò vận chuyển oxy trong máu đến với các tế bào trong cơ thể. Sắt cũng là thành phần cấu tạo những loại enzyme đóng vai trò chính trong quá trình giải phóng năng lượng khi oxy hóa các chất dinh dưỡng. Việc thiếu sắt có mẹo hay khiến cho toàn bộ cơ thể mỏi mệt, thiếu máu, suy giảm trí nhớ, mất khả năng tập trung, đặc biệt với trẻ nhỏ bi kịch thiếu máu có thể đưa đến suy tim rất nguy hiể.
Tham khảo thêm:
Thiếu sắt khiến cơ thể mệt mỏi
Kẽm tham dự vào kết cấu các enzyme, phòng ngừa mỡ hóa gan. Vai trò của kẽm trong toàn bộ cơ thể con người cũng quan trọng không thua kém gì vai trò chính của sắt, kẽm cũng tham gia vào có nhiệm vụ tạo máu, chuyển hóa và điều hòa lượng lipid trong cơ thể… Thiếu kẽm đưa đến các triệu chứng thường gặp như: chán ăn, chậm phát triển, nếu hiện tượng thiếu kẽm nặng tạo ra nôn không rõ nguyên do ở trẻ em, chậm tăng trưởng, rụng tóc, suy giảm miễn dịch, tiêu chảy…
Khoáng chất tham gia vào mọi quá trình hoạt động của toàn bộ cơ thể từ cơ quan thần kinh, tiêu hóa đến sự vận động của cơ bắp… bởi vậy bồi bổ lượng khoáng chất đầy đủ hàng ngày là vô cùng đầy đủ, thực hiện một chế độ sử dụng thức ăn khoa học, đa dạng và uống nước chứa khoáng chất tự nhiên mỗi ngày để có một sức khỏe tốt, cho một đời sống chất lượng hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét